Destination

Bodega Super Uco

BODEGA SUPERUCO

SuperUco nació como la materialización de un sueño compartido entre cuatro hermanos, quienes con dedicación y esfuerzo lograron convertirlo en una realidad robusta.

Los círculos intrigantes se entrelazan en cada rincón de esta finca biodinámica, establecida en 2011. Desde los viñedos concéntricos hasta la bodega octogonal de estilo brutalista, cada elemento se integra en una filosofía que abraza la agricultura orgánica y las técnicas de mínima intervención. Enclavado en los valles desérticos de los Andes, este destino cautiva con su austeridad y llamativa presencia. Los miembros de la familia detrás de este proyecto boutique lideran personalmente recorridos por la finca, donde los visitantes pueden interactuar incluso con los animales. Además, se ofrece un recorrido por la bodega, con la oportunidad de degustar vinos directamente de las barricas de roble y los recipientes de concreto en forma de huevo.

Las catas permiten explorar una gama de hasta siete vinos distintivos, que se pueden disfrutar más plenamente en el restaurante Tanino. Aquí, los menús a la carta o la opción de degustación de cuatro tiempos realzan la experiencia. SuperUco se destaca por sus vinos auténticos, que comunican con claridad la complejidad de su origen: el Valle de Uco, que consideran su rincón en el mundo.

UBICACIÓN:
Provincial Route 94, without number, at km 11 (The Vines of Mendoza), Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza, 5560