BODEGA LAGARDE

La historia de los recorridos por Bodega Lagarde ofrecen una perspectiva cercana de la vida detrás de una de las bodegas más históricas de Argentina, con raíces que se remontan a 1897. En la encantadora terraza cubierta de árboles del restaurante Fogón, los visitantes pueden disfrutar de comidas y degustaciones únicas. El menú, que cambia diariamente, resalta los ingredientes de temporada y locales, muchos de los cuales provienen de los jardines propios de la finca. Esta experiencia brinda una auténtica inmersión en la cultura tradicional mendocina con un toque moderno, acompañada por vinos seleccionados por el propio enólogo para un maridaje perfecto. Las joyas de la corona son los Malbec ‘Guarda’, vinos de edición limitada provenientes de un solo viñedo.

Durante las décadas de los ’80 y ’90, Lagarde se enfocó en afinar su estilo y elevar la calidad de sus vinos. La innovación siempre fue un pilar fundamental, y esto se reflejó en su decisión pionera de cultivar cepas no tradicionales en Latinoamérica, como el Viognier o el Moscato Bianco. Este enfoque tenía como objetivo lograr vinos con un carácter distintivo propio de la bodega. A lo largo de más de 10 años de constante inversión, el resultado de este esfuerzo se encuentra en el interior de la fachada antigua. La bodega está completamente equipada con tecnología de vanguardia.

Hoy en día, las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona, quienes representan la tercera generación de la familia, lideran con determinación la bodega. Continúan el legado de crear vinos excepcionales que equilibren con maestría el arraigo en el pasado y la visión hacia el futuro. Todo esto se realiza con un firme compromiso hacia la sostenibilidad de la tierra y la comunidad que la rodea.

UBICACIÓN:
San Martin 1745, Mayor Drummond (5507)
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.